坂井さんです

大崎市古川で専業農家としてがんばっている坂井さんご夫婦です。
　　
倉庫にはこれから籾摺りするお米がたくさんありました。
お天気のいい日は大豆の収穫とまだまだ、農作業が忙しそうです。
この味噌は
「宮城県産大粒大豆ミヤギシロメ」と「宮城県産ササニシキ」の
麹を原料にじっくりと熟成してあります。
まだ生きていて、
夏は冷蔵庫に入れておかないとまた発酵してきます。
奥様に、昨日作ったばかりの麹を頂いてきました。
甘酒を造ってみようと思います。
このお味噌がほしい方はご連絡をください。
坂井農産
住所 宮城県古川市小林字要害36
電話 0229-28-3049
FAX 0229-28-3049