大晦日の大掃除を
みんなでがんばって
とっても清清しい
お正月を
迎えることが出来ました。
よかったぁ～
今年の私のテーマっていうか
言葉は、
「前向き」
「どんどんよくなる」です。
なんでもプラス思考で
笑ってがんばりたいと思います。
写真は我家のお雑煮です。
具は、大根、人参、ごぼうの引き菜
ズイキ、干ししいたけです。
引き菜の量は
大根5本人参3本ごぼう2本
今年は、義母、裕謹おんちゃん、都子さんに
引いてもらいました。
たすかったぁ～
大きな鍋でゆでて凍らせておきます。
それを鍋に入れて煮て、
鶏がらベースのお醤油仕立てにします。
カキ、えび、鶏肉、板カマ、セリを盛り、
イクラをた～っぷりかけていただきます。
仙台雑煮と言われるもので
「海の幸」「山の幸」をふんだんに使った
新年にふさわしい豪華な？
お雑煮です。
あんこ餅とずんだ餅
それに納豆餅も作りました。
11人の大所帯
どの餅を何個食べるか聞くのも
すんごく大変です（笑）
注文聞き係り、
餅焼き係り
盛り付け係りと
運び係り
の分担制
まぁ、
ひとつのイベントみたいな感じです
みんな、ひとつづつ年をとって
確実に
食べられる量が
少なくなってきています。（笑）
シュトーレン
すっごい美味しそう～一口食べた～い！(^0^)あ～ん
家の雑煮はシンプルです。セリと人参といくらだけとか、せりだけとか（笑）
その代わり餅３～５は、入ります。
宮城の親戚が作ると豪華になる理由が奥様のブログで納得(ﾟ_ﾟ)(｡_｡)
あのでっかいこたつが小さく見えるなぁ～と、昨日の写真をまた見ちゃいました(^m^ )ｸｽｯ
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
ワタクシも明るく元気に☆いきたいと思います
雑煮、豪華すぎ(笑)すごいなぁ～
＞ A部さんへ
ありがとうございます。
ひき菜引き等の段取りは、すんゴク大変なんですが
食べるのは一時・・なんですよねぇ。
食っちゃ寝の生活も
明日で終わりま～す。（笑）
＞なんちゃんへ
明けましておめでとうございます。
おかげさまでゆっくりした
いいお正月を過ごしております。
今年もイロイロ面倒なこと言いますが
どうぞよろしくお願いします。