昨日は仙台で
食生活改善推進委員会の方々との講習会がありました。
運転が苦手でおまけに方向オンチのわたし。
でも、講習会に行くのに遅れたことって一度もないんです。(自慢)
野生の勘が働くのでしょうか?
それとも必死だからなんでしょうかねぇ?
自分でも不思議です。(笑)
昨日はたくさんある米粉の種類をお勉強し、実習をしました。
食べ物に感心のある方たちとの楽しいひと時でした。
ありがとうございました。
帰りに近くの宮城生協にいきました。
あ・ら・ら・ら・・
ウチのパン用米粉がおいてあります。
学校給食で米粉パンが広がってきたからかしら?
・・・みなさんのおかげです!
4年前の草の根的運動からはじまった米粉の普及活動ですが、
また一歩進んだような気がします。
これからはもっと身近でパン用米粉を買い求めることができます。
みなさーん、どうぞ宜しくお願いいたしますね。
めざせ地産地消
レシピをこの頃書いていないのをちょっと反省・・
またがんばって勉強しま~す!

シュトーレン






















こんばんわ(*´∀`)
お久しぶりです。鳴子以来ですね。
最近ちょこちょこ覗いてました。
突然コメント失礼します(笑)
私の大学でも、米粉に興味ある子いますよ~。
この前米粉の話したら、なんと「菅原さんから米粉のレシピを…」という話になり…「それってもしかして菅原商店の菅原さん?!(゚д゚)~以下略~」って話しました(^―^)
米粉をもっと広めるために、うちの大学で何か出来たらいいな~と思うんですけどね( ´・ω・`)
みーこちゃん、メールありがとうございます。
鳴子でお会いしたときは、
あんまりキレイになられていたのにびっくりしました。
宮城大学で学生さんがシフォンケーキを販売するようになりました。みんなの協力で米粉の輪が広がっていきます。
みーこちゃんもどうぞ宜しくお願いいたします。
鳴子で25日に東北181の田植えがあります。
みんなで頑張っています。
またいつかお会いしましょうね!
はじめまして!
パンを焼こうと、サンヨーのホームベーカリーを、購入しました。
宮城生協に行き、どんなパン用粉を、売っているのか?
探索です。
一々、取り寄せも~?
と、悩んでおりましたが、貴社の製品がありましたので、
即購入です。
(ホームベーカリーは、未だ手元には届いていませんが・・・)
ホームページを読ませた頂いて、
サンヨー製品での試作・・・とても嬉しく、拝読しました。
器具が届きましたら、早速パン作りします。
ありがとうございました。
> mamuさんへ
お返事遅くなってごめんなさい!!
あのレシピは本当に苦労しました。
このページはブログの中でたくさんの人が見てくれているようです。
米粉を入れるとモチっとして本当に美味しくなるんですよ。
ぜひ作った感想も教えてくださいね。