2日間に渡って行われたわが町の最大級のイベント
食の文化祭が無事終りました。
一年間頑張ってきた成果を発表する場があるってことは本当に幸せなことです。
管理栄養士の大河内先生、またブログをみてわざわざ来てくれた方もいらっしゃり、
本当にありがとうございました。
8種類の米粉のお料理を出しました。
米粉のメニューを母が撮ってくれました。
パン用米粉で、ソーセージロールと米粉のナン・・・米ナンだ
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マシュマロ風米粉で ハートのひとくち落雁とたまごパン

ケーキ用米粉で揚げ豆腐・がんづき・カスタード・ちぢみ

午前午後1回づつ米粉の講習会が開かれました。
みんな和気あいあい ・・・・食べ物つながりはやっぱり楽しい!
その様子です。(これも母撮影)


次の日の様子、パート2に続きます。

シュトーレン



















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