お茶っこ飲みにもちっ粉

義父の妹の淑子おばちゃんが遊びに来ました。
何か美味しいものを・・・と思い、エゴマだんごを作ることに。
たけしのテレビで放送され、超レアになったエゴマを胡麻すり機でガーッ。
砂糖、塩、醤油を加え、お水でのばし餡子を作りました。
お餅は、いつもならだんご粉で作るのですが、
もちっ粉で、各自作ってもらうことにしました。
手揉みでお餅で、手の運動にもなります。
淑子おばちゃん
母も
こたつでお餅の出来上がり!!

自分で作った餅に二人とも大満足でした。
・・・そして私は、嫁度アップ!
みやぎのもちっ粉の意外な活用術を発見しました。

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