学校給食への取組み

※ 以下、2007年ごろ当時の記事です

宮城県名取市 愛島のパン工場

宮城県では18年度より学校給食にパンが登場。残食がほとんどなく大人気だそうです。

2007年当時の、学校給食のパンのパンフレット・米粉パン採用の経緯の記事はこちら

米粉パン給食スタート！

※ 当時の河北新報の記事

宮城県全域で米粉パン給食が拡大されスタートしました。

宮城県登米市　目指せ地産地消

地域のお米がパンになって学校給食に

『もちもちしてとっても美味しかった』 『パンの日は毎回これがいいなぁ』と大人気でした。残食もほとんどゼロで給食室もうれしくなりました。ご飯とはまた違ったお米の美味しさを感じてもらう事が出来ました。

鈴木栄養士さんより