栗駒の講習会

いい天気&素晴らしい紅葉の中
栗原市に行って来ました
学校給食の栄養士さん達の研修会です
今日は立冬です。栗駒山も初冠雪です。
完成品です(ケーキ用米粉でパウンドケーキとグラタン、だんご粉でイモ団子とクレープと大福)  ケーキ用米粉のグラタン(今回もとっても美味しかった!)  おイモ団子を作っているところ(テルテル坊主のようにぎゅっと!)楽しかった~
会場の岩ヶ崎小学校のシンボルツリーです
とても静かな場所で掃き掃除のおばあさんの箒の音がこの紅葉を気づかせてくれました

コメント

  1. くりくり

    昨日は、大変お世話になりました
    どれもみんな簡単に作れるものばかり
    子供達と一緒に作るのに もってこいのメニューばかり
    米粉のお手軽さを知り ハマリソーでーす!
    ワァーこんなに食べられるかしら?
    出来上がったお料理を眺めてチョッピリ控えめなコメント
    ぺロリとたいらげました
    みーんな美味しかったです
    《おイモだんご》のおイモを栗の甘露煮にしてお休みの日に挑戦してみたいと思ってます
    鳴○の栗だんごに負けないぞー
    なーんてね

  2. keiko

    > くりくりさん、
    コメント・ありがとうございます。
    米粉の美味しさ&手軽さを解っていただけて
    うれしいです。
    米粉を使った料理、たくさんアップ出来るように
    もっともっと勉強したいと思います。
    これからもよろしく!

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