食の文化祭で
素敵な出会いがありました。
先月のブログでお話した
管理栄養士の大河内 裕子先生と
お会いすることが出来ました。
くいしんぼ大河内のブログに描いてあるキャラクターより
ずーっと細身で、素敵な方でした。
管理栄養士事務所 D＆Ｎ サポートシステムズ
を立ち上げ、精力的にご活躍されています。
短い時間でしたが、
米粉と雑穀のお話、
給食用米粉パンのことなど
たくさんお話が出来て大感激でした。
そして
食に携わる者として
真摯にもっともっと勉強しなきゃと思いました。
先生のブログに食の文化祭を
紹介して頂きました。
ぜひご覧ください。
もち粉でつきたてお餅をどうぞ！
いつも、どんな時でも楽しみながら新しい知識を吸収している姿に感心しています。(^-^)
人との出会いは素敵な財産ですね☆
菅原様、くいしんぼ大河内です。
米粉につながるすてきな出会いでしたね。
「ずーっと細身で、素敵な方でした。」ってありがとうございます。もっと細身にならなければ。
米粉パン、家でも大好評でした。
> A部ちゃんへ
いつもやさしいお心使いありがとうございます！
＞ 大河内先生
ありがとうございます。
古川の工房パルコという授産施設で作っている
米粉パンもすごくおススメです。
またこちらの方にいらっしゃった時に
ご案内したいと思います。