第2弾で新聞に苺大福のレシピが紹介されます。

そこで今日は写真を撮りました。
カメラマンは末娘です。
「ほら、ほら」 「ここ」 「いま、いま」
娘の腕と偶然を頼りに
ガンバリました~
たべものが
美味しく見えるように撮るって
ムズカシイなぁ…
では、レシピ紹介しまーす。
苺大福(約6個分)
だんご粉 100g
砂糖 70g
水 150g
あんこ 120g(1個 約20g) 苺 6個
片栗粉 適宜

① ボウルにだんご粉、砂糖、水をいれ泡だて器で混ぜる。
② ラップをしてレンジでチン!
③ 箸でよくかき混ぜながら冷ます。
④ 片栗粉を広げたバットに移し、餅を6等分にする。

⑤ 苺をあんこで包む。
⑥ 餅を手のひらで広げ、苺のあん玉を包みます。
美味しそうに見えるかしら・・・・?
苺大福作り
ぷにゅぷにゅの牛皮の感触が
おもしろいですよ~ はまりますよ~(笑)
もっと詳しく知りたい方は
こちらへどうぞ 

もち粉でつきたてお餅をどうぞ!





















もっと知りたいと言うよりも・・・
たべたぁぁぁ~い☆!
うふふ
遊びにきてください
ってか
Aさんも作って♪
はじめまして。
突然で恐縮ですが・・・。
米粉ロールが上手くできないのですが、
出張指導などはしてもらえないのでしょうか。
ご検討よろしくお願い致します。
>ちーちゃんへ
米粉を使っていただき
ありがとうございます。
私は毎日忙しくて
あいにく出張指導はできません。
ごめんなさい。
仙台近郊でしたら、
私の先生をご紹介したいと思います。
私ののアドレスにメールを下さい。
kouetsu@alpha.ocn.ne.jp
よろしくお願いいたします。