がんづき

がんづきのメニューを
ちょこっとなおしました。
去年、美里町の講習会で
「がんづきを作るときは牛乳がいいよ～」
と教えていただきました。

牛乳で作ると‘こく‘が出て
食感がもちっとしています。
3日たってももちもち感がぜんぜん変わらず
ほんと、びっくりです。
これも米粉のいいところなんでしょうねぇ。
すごく美味しくなったので
みなさん、ぜひ、作ってみてください
詳しくはコチラをクリックしてください