昨日は地元、加美農業高等学校の女子高生に講習会をしました。
この学校は東京ドームが２０個も入ってしまうほどのキャンパスがあり、
稲やりんご、野菜、花、牛・豚の飼育を行っています。
メニューはパン、ピザ、リンゴの揚げパンです。
もぎたてのりんごを使って揚げパンに入れるジャムを作り、
りんごの揚げパンを作りました。
文化祭で米粉パンを作るそうで、もう一回復習の講習会があります。
それが終わったら１１月３日に加美町の食の文化祭の講師になっていただく予定です。
捏ねる手もみんな上手で無事美味しくできました！
ちなみに若い子達は先生にできた料理を「写メとっていいですか？」と聞いてました。
さすが現代っ子だなぁとおばさんはジェネレーションギャップを感じました。
もち粉でつきたてお餅をどうぞ！
またまた楽しそうですね。
昨日Ｍさんが伺ったのですがお留守だったようで
残念でした・・・
林檎の揚げパン・・美味しそうですね。
まだ米粉パンを揚げたことは無いです・・・
試してみなくては！
・・・
甘くなくしてしょうゆ味ならおせんべいでしょうか（笑
＞ いかぽんままさんへ
いつもブログを見ていただきありがとうございます。
いまどきの女子高校生と一緒にわいわい楽しくできるのも
米粉のおかげです。
今度はＭさんも一緒に行く予定です。