ネココロさんのライスマフィン

ネココロさんというお店の伊神さんから
美味しいマフィンを頂ました。
以前からしっとり米粉を使っていただいていますが
このほどネットで販売できるようになったとのこと
私おかみは恥ずかしながら
マフィンのおいしさがイマイチ解らず
食い気の張った性分によりご注文をさせてもらったというしだいです。

冷凍になって送られてきましたが
ちゃんと美味しく食べる方法を丁寧に教えてくれています。
合成添加物を使っておらず伊神さんの心意気が伝わってきます。
こちらからご注文できます。しっとり米粉のマフィンどうぞ食べてみて下さい→ネココロさん
食べた感想
冷蔵庫で自然解凍して、180度のオーブンで焼いていただきました。
甘さ控えめ、外はカリッとしてて中はもっちり
米粉の特徴が良くでていました。
ご馳走様でした。