レンジでお餅

　天高く　馬肥ゆる秋
そんな秋にぴったりな・・というか個人的に大好きな納豆餅です

このだんごはレンジでチンして作ったものです。
粉の水だけで作るので、お餅のようなこしのあるだんごになります。
その作り方をご紹介します。
　まず、耳たぶくらいに練って
＊今日はだんご粉500ｇにたいして400ｇの水です。
　”あたため強”レンジでチン！　
　チン！　こんな感じ　
＊クンクン　お餅のいい香りが　♪
ひと手間かけて、ちょっと一人餅つきをするともっと美味しくなります。
　お水で粗熱をとって　
普通こんなことをするとドロドロになるのですが胴つき製粉はコシが違います。そこが自慢です！
ここからちょっと力仕事
　　ぎゅっ！ぎゅっ！
少ないときは　　
お餅の表面を張る感じ・・・というかパンの生地作りのようです。
はい！お餅の出来上がり！　
どうです～　美味しそうでしょう・・
家自慢ののだんご粉は、丸めて茹でるとふわふわ
レンジや蒸し器で作るとお餅のようにこしがでます。
食べたいときが美味いとき～なーんて　気軽にお餅が作れます♪
是非、お試しを！