以前もお話しましたが、
加美町はもち米のブランドみやこがねの日本一の生産地をめざしています。
この土地柄とでもいいましょうか、親戚や知人が集まるとよく餅を振舞います。

パルコの試食コーナー
わさび・ベーコン・サボイキャベツ・黒米・米粉を使ったパン
加美町まるごと いっただきま~すといった感じです。

他にも美味しそうな米粉のおやつがたくさん
・・・広がっていま~す 米粉の輪!

来年はどんなお料理が並ぶんでしょうね。
私もまた勉強して頑張ります。
食の文化祭の様子。私の作品は手前~ 写真をクリックして下さい。

もち粉でつきたてお餅をどうぞ!




















この記事へのコメントはありません。