先日、東京ビックサイトで「復興へ!TOHOKU FOOD EXPO 2012」が
開催され、岩手・宮城・福島の173社が出展しました。
料理人コンシェルジュの吉田宏介シェフが
もちっ粉を使ってステージでお料理をご披露してくださいました。
のり餅やあんこもち等、ノーマルなもちっ粉の頂き方を考えていたのに
フライパンを使ってソースを作り、
もちっ粉の餅をちょっと煮るといった
おしゃれなお料理に、超~ 目から鱗でした。

ゴルゴンゾーラクリームソースがよく絡むのがポイント!
たくさんのお店の中で、弊社ブースにお立ち寄り頂いた
企業の皆様、誠にありがとうございました。
不慣れなもので弊社商品についてのご説明が
不十分だったところがたくさんありました。
もし何か不明な点がございましたら、ご連絡いただければと思います。
メールアドレス kouetsu@alpha.ocn.ne.jp

もち粉でつきたてお餅をどうぞ!


















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