ぜんぶ1等米！

秋晴れの中、米の検査がありました。
穀物検定協会の検査員さんが
米1袋から検体1、抜き取って箱の中に入れます。
そして白い皿と黒い皿で、粒の大きさ、色等を瞬時に見分けます。
どんな仕事も大変ですが、これで品質が決まるということは責任重大です。