女川の食生活改善推進委員さんの講習会がありました。
女川町は東日本大震災で800人を超える犠牲者を出し、
水産業を柱に新しい町作りをしています。
現在、人口6660人
役場、図書館、子育て支援センター、保健センターなどが集約しているコンパクトシティ型
道路も住宅も全部が新しいものばかりです。
役場内の保健センターで米粉の講習会がありました。
女川の食改さんとは、震災前には工場見学に来てくれたり、
震災後も講習会に呼んでもらったり、
もうずいぶん前からのお付き合いです。
メニューは、
マシュマロ風米粉で、くるみゆべし、
だんご粉で、大根おろし餅、きなこ餅、だんご鍋でした。
雑穀ご飯も炊けて、さぁ実食。
サプライズが!
私事、11月22日は60歳の記念すべき誕生日でした。
みんなにハッピィバースディの歌を歌ってもらい、お祝いをして頂きました。
感激!
ゴマモチ!・アンコモチ!・ズンダモチ!を合言葉にパチリ!

心温まる一日となりました。
本当にありがとうございました。

もち粉でつきたてお餅をどうぞ!























この記事へのコメントはありません。