くるみゆべしの簡単な作り方

ゆべしの作り方を検証してみました。
マシュマロ風米粉が50gに対して
水の分量を60g 70g どちらが良いか・・・
夕食後レンジで2パターン作り、翌日、事務所で試食してみました。
結論として、食べる方の好みということで、60~70gという分量にすることにしました。

やわらかいゆべしorもっちりとしたゆべしか・・・
マシュマロ風米粉をお持ちの方は、是非作ってみて下さいね。
どっちもお菓子屋さんに負けないくらい美味しいです!
くるみゆべしの作り方はここです

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