米粉屋冥利

先日いらっしゃったお客様が、「友達に貰ったマシュマロ餅が美味しかったので私も作ったんです」と、写真を見せてくれました。

福島の介護施設に入所している94歳のお母さんに、マシュマロ風米粉で作ったお餅をお届けしたそうです。お年寄りにお餅は喉に詰まって危険ですが、このお餅は粘り難いので高齢者の方でも食べられます。宮城から約2時間の長旅で、たった20分の面会時間・・・まだまだコロナの影響が残っています。貴重なお母さんとの会話の中に、マシュマロ餅がお役に立ててうれしいです　❤

ふとしたお客様との会話で、私もほんわか、こちらこそありがとうございます！