加美町のふるさと納税で第2位に

いつまでもお元気でという十五穀米前月に引き続き、２位となりました。

感謝申し上げます。

ちょっと自慢ですが、この雑穀は一般的なミックスするだけの雑穀米じゃないんです。米粉屋の技術を生かして、食べやすく加工してあります。例として、発芽玄米は水の管理をしっかりして、丁寧に発芽させています。蕎麦はゆっくり焙煎して、雑穀ご飯が良い香りになるように加工しています。小豆は皮が硬いので、違和感が無いように蒸かしています。などなど・・・

食べ方はいたって簡単！研いだお米にいつもどおり水を入れ、そこに雑穀米を投入後は炊くだけ。

産地厳選、宮城中心に東北の原料です。餅系の雑穀が多いので、もっちもちの雑穀ご飯が出来上がります。

ちなみに我が家では、たくさん入れてパンチのある雑穀ご飯が好きです。この場合は、ちょっと水を多めにします。

今日も、皆さんに送る準備をしています。もう少しお待ちくださいね！