十五穀米で栗ごはん

孝子さんちから栗を頂きました。
はつもの！
お米の収穫もしかり、今年は何でも早い感じです。
さっそく栗ごはんにしました。
生栗は皮が硬いので、包丁で剥くのが超～危険　
何度も指切ってるので、あたるところに絆創膏の保険をしてました。
裏ワザ・・
5分程煮てからすると、少し柔らかいので楽に剥けます。
まぁそれでも時間はかかりますが・・
洗ったお米に、十五穀米を入れてさっとひと混ぜ
塩と酒とだし昆布を加えて、栗投入
い～い香り

黄色い栗にピンクのご飯が美味しそうでしょ！