ホタテのクリームパスタ

今日の昼ごはんは、佳ちゃんのクリームパスタでした。

作り方は、

①　オリーブオイルに、にんにくで香りをつけて、ホタテ、しめじ、玉ねぎを炒めます。

②　牛乳とコンソメを入れてちょっと煮ます。

③　そのスープをボウルに少しとり、ちょッと冷めたら米粉を適宜入れて混ぜておきます。

④　キャベツを入れて、③のスープを加え、バター、塩コショウで味を調えます。

パスタは同時進行で茹でます。

出来上がり！

寒くなってきたので、米粉でとろみつけ、

あたたくして、どうぞ！