お米のワークショップ　2

前回の蒸しシフォンを自分流のシフォンを作るという宿題

みんなしっかり作ってくれました。

嬉しい手ごたえです。

ココアやチョコ

バナナや人参

苺のトッピングがかわいいもの

牛乳と一緒に甘酒を入れたもの

それぞれ子供たちの工夫がよくわかりました。

一度に6個もシフォンが出来て困ったご家庭もあったそうな・・・

その後に、お米についてのマップ作りをしました。

最後に、山頂チカラモチで非常食作り

水を入れてもみもみ・・・それだけでお餅？　皆　興味津々

実食！

漬物ソムリエさんの青柳さん提供の麹漬け、ジャム、今野醸造の醤油をつけて

ん～ん　全部美味しい！

こんな食べ方あったのかぁと感心させられました。

お米についての勉強会、深くて素晴らしい体験ができました。

スタッフの皆さんにも大変お世話になりました。

大崎タイムスさんの記事です。