こびる茶屋さんの商品開発

自分の田んぼで育てたお米で作ったクッキー

品種はササニシキです。

いいなぁ・・器用だわぁ・・・

加美町のキャラクター「カミーゴ」クッキーだそうです。

食べるのかわいそうなくらい可愛いですね！

こびる茶屋さんの加藤さんは、旦那様と大きく農家をしながら

米粉のお菓子を産直で販売しています。

よく私の米粉レシピも見てくれて、研究熱心な奥様です。

主に大福やお団子を米粉で作っていますが、

娘さんと生後2か月の初孫と一緒になんかすごく楽しそうにお菓子作りをしています。

こびる茶屋さんのお菓子は、味わいの朝「おてんとさん」にて販売中です。