楽しかったなぁ～
春の和菓子というテーマで
メニューは
だんご粉で「苺大福」、変わりバージョンで「うぐいす餅」
ケーキ用米粉で「ゆべし」
お昼ごはんをかねてということで
「団子汁」と「グラタン」も作りました。
総勢30人
大人数だったけど
みなさんすごく協力的
この施設の玉の井さんの、気さくな号令で
みんなてきぱきと積極的
苺大福は作り方を知っている方が
たくさんいらっしゃって
みんなで和気藹々
これだったら200円で売れるわ～
なんてお母さんも
途中
お茶っこタイムもあり
ずら～っと
おうちから持ち寄った自慢の一品が並びました。
みなさ～ん
お腹 六分目ね～って
思わず言っちゃいました。
作ったお菓子も、美味しくいただきました。
優しくてお世話好きな方々から
自慢のお料理のレシピまで頂き、
来年の講習会のお約束をして帰ってきました。
ありがとうございました。
もち粉でつきたてお餅をどうぞ！
旧南郷町で講習会でしたか。ぜひ行きたかったです。
ところで「しっとり米粉」タンボロッジさんやその知人の方々に
かなり好評です。タンボロッジさんのブログを見てください。
おいしそうなパンが焼けたようですよ。
＞遠藤先生へ
見ました～。
大変感激しています。（主人も）
これぞまさしく「広がれ米粉の輪」です。
ほんとにありがたいことす。
講習会も、おかげさまで
みなさんに支えられながら
楽しくやっています。
また近くで講習会があるときは
お誘いしま～す。