
昨日、取材がありました。
「ソトコト」というロハスな生き方をテーマにしている環境系の月刊誌です。
ロハスってウチそのもののような気がして・・・
田舎では取立てたことじゃないような気がするんですけど・・・
東京からわざわざ来ても大丈夫かしら?・・・ちょっと不安でした。
前の日どしゃ降りの雨だったのですが当日は天高いぬける様な青空。
いつもな~んかラッキーなのです ♪
午前中はうちの米粉の取材
午後から小関さんの田んぼの取材という日程でした。
ディレクター、ライター、カメラマンさん3人での取材です。
新聞にはちょこちょこ載せてもらっていますが、けっこう大掛かりです。
まず工場の製粉をしている様子を
お父さんこと社長が原料の米について説明しているところ、
もう一つは、台所で米粉料理(これは栗団子)を撮影しているところです。
・・・わたしのデジカメ撮影とは腕が違います。

撮影が終わってせっかくですので、パルコのパン、シフォン、など米粉料理がどさ~っと 頂いてもらいました。
なかなか貴重なお父さんとツーショット写真も
ちょうど26回目の結婚記念日でい~い記念となりました
それが一番うれしかったりしちゃって・・・
午後から小関さんの田んぼに行ってきました。
黄金色の田んぼがとてもきれいでした。
小関さんご夫婦も元気そうでした。
もうほとんど農作業が終わり、収穫を待つばかりです。
稲刈りは順調だと10月半ばすぎいうことでした。
「ソトコト」は全国いっせいに10月5日発売だそうです。
私も楽しみです。どうぞよろしくお願いしま~す。
こちらが11月号です。
安心・安全・健康になれる、国内産食材ベスト 112
で小関さんのお米としっとり米粉が紹介されています。


もち粉でつきたてお餅をどうぞ!





















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