技術のおもちゃ箱で大好評だったたまごパンの作り方です。
オイル・膨張材・小麦なし！
混ぜて焼くだけなのにふんわり～ 不思議です～
《 たまごパン 》
材料 マシュマロ風米粉 30ｇ
砂糖 15ｇ
塩 少々
片栗粉 15g
Ｍサイズ卵 １個（50ｇ）
レーズン 10ｇ ＊オーブン210度に余熱
① マシュマロ風米粉以外を全部泡だて器で混ぜます。
② 米粉を入れゴムベラで切るようにさっと混ぜます。
③ 天板に大きなスプーンで6等分に落とします。
④ 210度で約１3分焼いて出来上がり！
米粉、片栗、卵、砂糖、レーズンだけ
カレーのスプーンで大体同じ分量になるように天板に落とします。
膨らみます～
コツはマシュマロ風米粉に含まれている空気をつぶさないこと
スプーンでコネコネはしないで下さいね。
あくまで混ぜるだけですから・・・・そう、簡単なのが難しいんです？
もち粉でつきたてお餅をどうぞ！
こんにちは！みどりの森保護者です♪卵＆乳アレルギーのお友だちのために我が家で一緒にらくがんを作りました。らくがんの良さをさらに発見しました！生地に生で食べられないものが入ってないのでつまみぐいできること！「（型を）しっぱいした～！」と言ってはお口へ。クッキーの生地ではそうはいきませんから～固まらないうちのふんわりしたらくがんもおいしいですよね。分量もある程度合っていれば適当に成功するというのもステキ！子どもたちに任せても「あ～だめだめ！」というセリフがでてこないのがよかったです（笑）３世帯分、抹茶＆きなこ＆チョコの３種類、３００グラム分作りました。これでしばらく楽しめます♪