親子で交流(ふれあう)みやぎ農業・農村体験という
グリーンツーリズムのイベントがありました。
県政だよりで募集したこともあり136名の応募のなか
抽選で選ばれたラッキーな41名の親子さんがいらっしゃいました。

みんな米粉パン給食で食べたことがある?と聞くと
「はーい」という元気な声!
いよいよ 工場の中へ
胴搗きのドンドンという音のする中、米粉つくりの様子を熱心にお勉強しました。
ちょうど国検の広島さんが給食で使われる米の検査に来ていました。
なかなか見られないことなのでちょっとだけお話もしていただきました。
こうやって米の袋に”さし”をいれてお米を抜き取り
カビや変質が無いかを検査をします。

子供たちに安全な給食を食べてもらうための苦労がここにもあります。
大きなバスで移動
隣町のふみえはらはんへ行き、お米作り、野菜作りのお話をきいて
小野田の講習会場へ
メニューは
採れたてトマトやとうもろこしでつくる米粉ピザ
かぼちゃ・ブルーベリー・トマトで彩りよく茹でて作ったフルーツポンチ
落雁にたまごパンと盛りだくさんです。
お腹ぺこぺこ状態での講習会でちょっと心配でしたが
逆にみんなで美味しい昼ごはんをという目的になり一生懸命作ることが出来ました。
同じグループでも、遠慮がちにしていた子供たちも
みんな和気藹々
先生(私)も楽しかったです。
田んぼを見て米粉の製粉工場を見学して、米粉でお料理
みーんな繋がっていて中身の濃いグリーンツーリズムだったと思います。
もうそろそろ夏休みも終盤です
夏休みの宿題にもすこしは貢献できたかなぁ・・・

もち粉でつきたてお餅をどうぞ!






















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