イベント、おかげさまで大盛況でした！

宮城県産業技術総合センターでの「技術のおもちゃ箱」が
おかげさまで無事大盛況のもと終了しました。
みんなに助けてもらって今日も沢山の笑顔に出会うことが出来ました。
前の日、センターに直送していただいた米粉のキット　
平野美由紀さんが一生懸命作っていただいたポップと動画付きです。
不思議な米粉の御縁が、熱い思いが形になりました。
手軽に米粉のお菓子ができる優れもの
近々にネットでもご紹介したいと思います。
　初のお披露目です
毎年のことですが、やっぱり段取り八分
この下準備がちゃんと出来ていないとちゃんと時間内に終ることはできません。
なんだか実験っぽい感じだけど、完璧・・・
チームワークバッチリ　　　おかげさま！
　　
もち米からマシュマロ風米粉ができるまでを説明をして

さぁ　たまごパン作りです。
卵に塩一つまみ、片栗粉を混ぜ々
砂糖とマシュマロ風米粉をざっと入れて、スプーンでふわっと混ぜ、天板に

このレシピは、湯浅先生からおしえていただいたものです。
次に、ミルク餅の作り方です。
平野さんに教えていただいたボウルなしで手汚さずで作る方法
ビニール袋に全部入れてモミモミ

カートで寄せて出来上がり！
砂糖と牛乳が米粉となじむまでしばし時間が必要
ということで、お家にお土産です。
きなこや胡麻、ココアをつけて一口に切って食べて下さいね。

せっかくなのでちょっとだけ味見を！
ココアかきなこを多数決で決めてっと、人数分に切って、はいどうぞ！
一口づつだけだけど仲良くみんなで試食
う～ン　マシュマロみた～い♪・・・この笑顔が見たくって頑張れるんです
火を使わないでお餅ができるなんて・・・・不思議だねぇ
米粉の作り方もお勉強、さすが、技術センターさん、盛りだくさんです。
昔、水車でトントンと杵でついて作っていたのと同じ製粉方法です。
みんなの眼がキラキラしています。
　　
そういってる間にクンクン・・・卵の甘い香りが
たまごパンの出来上がりです。
　
膨らし粉無しで膨れる不思議なパンです。
卵ボーロみたいな味がして
初めて食べるのにどこかなつかしい味なんです。
色んな人に支えられていつも楽しい経験ができるしあわせ
今年も大成功のみやぎ産業技術センターさんのイベントでした。
本当におかげさまでした。