フレッシュミズの会で
タルト作りをしました。
先生は「菓子職人」の佐々木さんです。
すんごくワクワクしました。 
まず、タルト型を作り、
アーモンドのクリームを入れて焼きます。
さめたらカスタードクリームを流しいれ
フルーツを並べて作ります。
生地を一晩やすめておくなど
下準備は大変そうでしたが
忘れないうちに
もう一度作ってみようと思います。
できれば米粉でも
作ってみたいなぁと思います。
佐々木パティシェさん、お店を休んでの講習会、ありがとうございました。
午後、ＪＡのお客様が
たくさんいらっしゃいました。
フルーツタルトをお出しすると
携帯の写メールでバシバシッ！
考えることって
みんな同じなんだなぁ…って
おかしかったです。
お味は？
もちろん最高に美味しかったです！！！
バニラビーンズを入れた
カスタードのクリームと
タルト生地
フルーツの甘さ
のバランスがやっぱりプロの味でした。
もち粉でつきたてお餅をどうぞ！
フルーツタルト！おいしそうですね～。
洋梨のタルトが食べたくなっちゃいました～☆
先生もプロなんてすごいですね！
＞ A部ちゃんへ
洋ナシのタルト、今の季節にピッタリですね！
旬のフルーツタルト、いい感じです！
「菓子職人」さんのケーキってすんごく人気があるんです。
こんど遊びにきたら、ご馳走したいなぁ。
そんな事を言われると、飛んでいっちゃいたくなるじゃないですかぁ(*^^*)
ひとまずお気持ちだけ、おいしくいただきます♪
おいしそうです！
私も早速、この週末はタルトにチャレンジしようかな？！
と考えていました。
でも、啓子さんには是非、一度お会いしたいです。
エネルギーがもらえそう。
＜ 白うさぎさんへ
わ～、恥ずかしいです！
いっつもドジで失敗ばっかりしています。
周りの人たちのホロで
生きているようなもんなんです（笑）