お彼岸が始まり
だんご粉の試食販売に
長崎屋バイパス店に行って来ました。
熊谷バイヤーさん手作りの
こんなステキなのぼりで迎えていただきました。
去年ここでお会いした畳屋さんのオクサマ
ブログのシフォンの改正版をわざわざ作って持ってきてくださいました。
ちゃんと膨らんでいて美味しかったです。
ありがとうございます。
今回の自分のテーマは
「お彼岸に団子を・・」はもちろんのことですが
春休みに入るので「親子で米粉でクッキングをどうぞ！」でした。
粉遊びの感覚で
お団子やパン、ケーキを作っていただけたら・・・
そんな気持で若いお母さん方におススメさせていただきました。
粉の試食販売は
作って食べるというひと手間がかかります。
それに粉を見ただけではおいしいかどうか分かりません。
どうやったら作ってみる気になるのか
美味しさ、楽しさが伝わるのか
そこが難しいところでもあり、やりがいのあることでもあります。
小学生の子供たちには、
「米粉パン食べたことある～」 の質問
近所の六郷や若林小学校のこども達が
「ウン、食べたことあるよ～」の声
「この粉はおばちゃんちで作っているんだよ～ 」 と自慢？
「ぼく、米粉パン最高！」なんて子供の屈託ない言葉に
製粉という仕事のやりがいを感じた一日でした。
足を止めてくれたお客様、
親切なお店のスタッフの方々、
ありがとうございました。
もち粉でつきたてお餅をどうぞ！
菅原さん、当日はマネキン販売お疲れ様でした。沢山のお客様に喜んでもらえて嬉しい限りです(^-^) 菅原さんのお客様を惹き付ける笑顔もとても魅力的でした。それにしても当日はお子様から年配の方々、大好評でしたね。菅原さんの回りにはずっと人だかりが出来ていました。
当社はこの春34年目を迎える古いお店ですが、ご近所のお客様や長崎屋ファンの方々に支えられながら毎日営業に頑張っております。安い商品はどこでも買える時代ですが、菅原さんのところの商品のように「こだわり商品」をお客様に販売したい思いでおります。ましてや、宮城県には山・海の美味しいものが沢山あるので、そういう商品に力を入れていきたいと思っています。まだまだ試行錯誤ですが、これからもどうぞよろしくお願いします。
＞熊谷様
大変お世話様でした。
皆様に喜んでいただける米粉レシピを
たくさん考えて、また夏におじゃましたいと思います。
ありがとうございました。
中山の岡崎スーパーでだんご粉を購入いたしました妊婦ママです。帰宅後早速息子とお団子を作りました。
出身が奈良で地元で有名なお団子風に仕上げました。
息子が丸めたのですが、大好評で300グラムのお団子をほとんど一人で食べてしまいました。
２袋買ったのですが足らずに翌日サトー商会へ走りました。
おなかの赤ちゃんも食べたかったのかそれから二日後早期破水で予定日より一月早くうまれちゃいました。
また落ち着いたら米粉のパン粉も買ったのではやく作りたいです！
＞うめきちさん
赤ちゃんお誕生おめでとうございます！
昔からお餅は産後の体の回復によいようです。
ぜひまたたくさん食べてください。
母乳の出もよくなると思います。
朝からうれしいメールを見せてもらい、
今日も良い日になりそうです。
ありがとうございます。
子育て楽しんでください。